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La viticoltura
Castel S. Pietro può vantarsi di essere il Comune più viticolo del Cantone con 53 ettari di vigneti, che corrispondono al 5% della superficie viticola cantonale.
Probabilmente può anche gloriarsi di avere la più antica tradizione viticola. Altro comune viticolo della valle è Morbio Superiore con quasi 6 ha di vigneti.
I due comuni godono di una posizione privilegiata, situati all’entrata della Valle, sono posti su terrazzi naturali esposti a sud, formati da terreni fluvio-
Anche in altri comuni della Regione ci sono dei produttori.